古色古香的小巷，街角旮旯锁着的自行车，间或几台黄包车。胡同里面，几个坐在门口晒太阳的老人，几伙儿围在一起下象棋、打扑克的闲人。

这里和川渝不同，当年破四旧麻将也是其中之一，街巷中根本没有那种“碰”，“杠”、“胡了”的吆喝声。老燕京馆子店小二的吆喝声，很有些凌乱的环境，全没有二十年后那种整洁清爽，却有一股子时光错乱的感觉，仿佛回到三十年代。

“先吃点小肠陈卤煮，不要吃