长的队伍，说：“我们的厨师有限，地方有限，能招待的人不能太多。我提个建议，从明天开始，本店施行预约制，每天五百个座。这样的话，可以保证菜的质量，不会砸牌子。”

林青眼睛一亮：“对啊，我们可以做预约，那样菜品价格还可以稍稍提高一些。”

一回后厨，吴东就忙活起来。饭店新招了几个厨子，吴东给他们分工，每人负责几样菜品，他和罗奉北负责招牌菜。一家饭店，只要有几样招牌菜，就不愁生意。