小，但是有好几个，她却眉头没眨一下，他不由肃然起敬，点点头，没再用她动手，着重先讲做菜的大致步骤。

做菜可以归于很多种类，炒菜、凉菜、汤菜、蒸菜、煮菜……每一类菜必须放什么样的调料，每一类菜可以选择地放什么样的调料，多少菜该放多少料等等。

谢芳华认真地听着，她有个很好的习惯，既然学了某一样东西，浪费了时间，就要不遗余力地学好。不是什么人都能请得动宴府楼的大厨亲自手把手教导做菜的