，是收刀收力的练习，但比之冰雕的收力更甚。

况且，雕豆腐是有专门的雕刀，很小巧，方便刻、镂、空、排等动作，再不济也要用竹刀。

但袁州就像那首歌唱的那样——“我们不一样，每个人都有不同的境遇”，袁州是直接上菜刀，上手即是最难的。

“再来再来。”袁州又在厨房搬来一块豆腐，继续练习。

一直练到五点整，脖子长期保持差不多的姿势，有些僵硬。

袁州抬抬胳膊，都