详细的备注，他深刻的紧记师傅教导，看完后还需要有自己的理解。

若干年后，程技师能够成为“川菜王”世界闻名也不是没有道理，当然这是后话，现在只有一些苗头。

程技师看完后，一点也没有松懈，并且反而斗志高昂，马上下厨准备弄一份水煮牛肉给自己吃。

“不忘初心，方得始终。”程技师一边用刀切牛肉，一边默念这句话，从被袁州开导后，他就一直是嘴巴里叨叨这句话，程夫人和程璎耳朵都听起茧