城小面，我才会三种。”袁州突然琢磨。

严格的说他也就会担担面、板面、云吞面。

“这十大名面基本上是十个菜系，现在直观感觉到来，我上升空间还是很大。”袁州嘀咕，华夏再厉害的面点大师，哪怕是计乙也办不到，现在已经是刀王和牛王的袁州表示，他还可以得到个面王的称呼。

三王合一，说的就是他袁州。

焖面并不属于川菜常见小吃中的种类，但是它用的焖的手法却是川菜常用的烹调手