不光是华夏厨师得到了法国顶尖大厨的指点,法国这边参与交流的厨师也得到了不少指点。 能够跟着周世杰来交流的都不会是无名之辈,跟法国顶尖厨师不会华夏菜一样,很多都不会法餐,但是厨艺确实有相通的地方的,给出的不少建议都很贴合实际。 “这次中法美食交流会,比想象中还要圆满。” “其实我觉得这样的交流每年都可以举行一次,促进两个国家的饮食文化是有好处。” 奥古