己的风格了。 每一个厨师做菜都有自己的习惯,习惯和风格是完全不一样的两个概念。 前者是每一个人都会有的偏好,毕竟心都是长偏的,后者则是自成一派必须要走的路。 说实话以袁州目前的厨艺来说似乎刚刚形成自己的派别算是很晚了,但是其实不是这样的,能够自成一派的厨师,历史上也是寥寥无几,能有的无不是名垂青史的人,而且大多还都是刚刚踏上这条路有这样的条件,而且厨艺也没有袁州如今这