底料跟火锅蘸料，按照这样的势头下去，用不了多久，京城之中就会相继有很多家火锅楼开业，而且，不光是京城这边，江宝珠听说与京城相邻的几个城镇之中，已经有人开了火锅楼。

竞争是无时无刻不存在的，这种情况也在她的预料之中，也都是正常现象。

所以，江宝珠现在要做的就是尽量加快脚步，先一步利用自己的优势抢占市场，把云中客火锅楼的名气打出去，至少让这京城之中的人一提及吃火锅，就先想到她的云中