会炸得这么黑，炸糊了。

当然了，这要炸花生米，说简单不简单，说不简单又简单，这就看厨师自己把控了。

另外一种常吃花生的方式，那就是盐煮花生。

煮花生，乡下很多人选择拔出来后，不晒太阳，洗干净直接煮。

煮这种花生，很多人选择自己的口味，咸味，辣味，五香味等，在煮时，放调料就是。

一拔出来的花生，是比较好煮，花生也很快入味。

直接煮出来的花生