粮同知、通判和押运同知、通判，均为地方佐贰，前者专司漕粮监兑，后者专司漕船押运。

清朝亦有卫所之制，卫所官兵给以屯田，专司领运，寻改卫军为屯丁，毋许混入民籍，5年一审，由粮道掌其事。领运按船分帮，每帮以卫所千总1到2人领运，武举人1名随帮效力。

当然这都是老黄历了，自从太平军占领江宁截断运河之后，漕运就基本上废弛了。

另外这些年许多粮食都是通过海船运到天津，再转运京城