韩春雷还是低估了餐饮同行们的跟风速度。

国庆过后，接下来短短不到两个月的时间，光是东门墟一带新增的快餐店，就多达十几家。

与此同时，盒饭市场的竞争也开始激烈了起来。

好在小红帽餐饮未雨绸缪，提前品牌化，规格化，连锁化。

截止到元旦前为止，他们的小红帽连锁快餐店，已经在深圳特区开到了第13家门店。

无论是快餐店的门店数，还是盒饭市场占有率，他