办以来的最高峰值：

第二十七家小红帽快餐连锁店，正式开业。

同时，他们以每一家快餐店为网点，垄断了快餐店区域内的30%的盒饭业务，俨然成为了深圳特区快餐盒饭业的龙头老大。

自此，小红帽餐饮，正式进入2.0时代。

接下来，韩春雷跟郑保红他们，除了稳定和维护好小红帽餐饮现有的规模和产值之外，急需考虑的是小红帽公司再进行一次的组织架构，业务框架的升级。