保证每天原材料的新鲜，烧烤店的食材都是提前一天准备的。

比如说，昨天进的货，今天卖，而今天进的货，明天卖。

当然，有时候会有一些出入。

毕竟，每一天，销量有所波动，会造成原料短暂滞留。

但在烧烤店中，绝对不会出现滞留了三天的原材料。

“这里，这里是昨天进的货，这里，这里是今天进的货。”

罗丰赶忙将两天货物的堆放位置告诉林若风和周芷澜。