不错，昨天1000个用餐名额也占满，无缺漏，一桌是四个固定位置，不算人头，算每桌消费的话，不管一个人还是满员的情况，几乎都要把菜单点一遍，这样荤菜两道、素菜两道外加特供的水产和点心茶水套餐，平均每桌消费是突破1000元的。”

不算人均消费，是因为到店点餐的客人，非常珍惜好不容易抢到的用餐券，来了肯定把菜单表洗劫一空。

若非考虑到食材、人手因素，放开每桌每道菜只能点一次的限制，新