一尝，应该会喜欢。我上次和燕大经济学院的程东华书记来吃过，他赞不绝口。”

说着，环视一圈，对几位看过来的同学笑着介绍道：“这道扣三丝采用猪肉、鸡肉、冬笋、香菇、火腿配置而成。每一样材料都是选用最好的材质，而且刀工精致，火腿丝、鸡丝、笋丝长短一致，粗细均匀。这样做出来扣三丝整齐美观、汤汁澄清，并且营养价值很高。”

几个正在听柳振江说话的同学不约而同对这道菜升起一丝期待感。