在东瀛，每年三月十五日至四月十五日为樱花节，也称作樱花祭，这个节日己有一千余年历史，樱花自开花至花残只有七天，也有称作樱花七日的说法，而且花季是从东瀛南部向北部依次绽放。

每次一到樱花盛会，人们就会在樱花树下摆上丰盛的酒宴，或合家欢聚一堂，或邀请三五好友，一边吟诗作画，一边开怀畅饮，一醉方休，青年男女在樱花中追逐嬉戏，谈情说爱或山盟海誓。

而更多的民众是携带米酒去祭祀樱