据美国过敏、哮喘和免疫学学会副总裁托马斯?卡塞尔称，患有“寒冷性荨麻疹”的人，即使突然被冷风吹到、或者在暴风雪天气中脸上沾了几朵雪花，都会在身上引发剧痒的荨麻疹。而如果大面积暴露在寒冷温度中，譬如跳进冷水中游泳，或者洗个冷水澡，都会引发休克甚至死亡。

科学家怀疑“寒冷性荨麻疹”和一种被称做“免疫球蛋白E”的抗体有关，它是免疫系统的组成部分，当患者遭遇寒冷刺激时，“免疫球蛋白E”就