。

一路上阵陌交错，沙勿略吃惊的现。道路两边竟没有看见一片未被开耕的土地。所有的土地都被整齐的戈分，上面种植着碧绿的水稻，不时能看见农夫们，驱使着驯服的水牛在田间劳作；西班牙也用牛耕地，但这里的方法可巧妙多了。这里人仅仅用一只水牛拉犁。有个人骑在它背上，在牛鼻子上穿了绳子，很容易指引牛按人的想法前进。

他还看见成群的鹅，有成年上万只，被人们赶到田里去，他远远的问，这是在干什么。