带有刻度的塑料计量工具测水中的含盐量，以便养从水鲜城采购的各种海鲜。还有一个服务员在门口用锤子敲冰块，显然准备用敲碎的冰块要保存冰鲜的食材。

韩朝阳意识到这无疑是一家海鲜酒楼，不然不会进这么多海鲜，大厅里更不会不摆台子，虽然楼上楼下加起来可能只有七八个包厢，但这里一天的营业额绝不会少，因为这是一个高消费的地方。

吴伟平时极少去高档酒店，从未见过如此之多的海鲜，很多甚至叫不出名字