“开酒楼，花费主要在三方面，第一厨师，第二食材，第三店面。”

李朝生看着白守民说道：“首先人员，蓝田县密谍司开得酒楼，请的都是当地的厨师，这个花费就高了，一个大酒楼的厨房可不是一个两个厨师，那是七八个甚至十几个啊，光掌勺大厨就要两三个，紧跟着切墩，凉拌菜，面点师，打荷，整个后厨一套班子就要花费不少钱。”

“而开炸鸡薯条店，不需要大厨，制作方法咱们有秘方，按照秘方教的办法