镜头，确实没错，在流浪时代，人类最大的蛋白质来源就是蚯蚓。

蚯蚓干中，蛋白质含量占55%左右，脂肪含量为17%左右，碳水化合物含量为17%左右。同时其中还富含维生素B、维生素D以及钙、锌、锶、硒、镁、钼、铜等微量矿物元素，可以说，小小的蚯蚓已经满足了人们对于营养的全部需求。

更重要的一点是蚯蚓最适宜在阴暗的地下养殖，养殖业最简单，这就是人类选择他们的原因。

至于蔬菜，