得益彰。

鲜菇扒时蔬，选用的是味道鲜美的菌菇为食材，菌菇不光味道鲜美。

而且具有滋补功能，用鲜菇的鲜味去调和时蔬的匮乏口味。

用时蔬的爽脆口感去弥补鲜菇口感上的欠缺，让这份简单的菜肴平添丰富的口感层次。

罗定豆豉鸡，这是一道很典型的粤菜菜肴，地方风味明显，这也是一道古老的传统粤菜菜肴，一般在内地很少出现，这也引起了陈正的注意，这难道就是御膳房的卖点之一么？