用纯碱试试，或者比石灰效果会好很多。

想到这里，很多实验设备也该提上日程了，姻伯叫自己老老实实在家里呆着，那就正好将这些东西完成。

有了泡姜，料酒和豆瓣酱，炒鸡杂这道传统经典川菜，很快就在苏油手底下出来。

不过好些厨房用的家伙，被老伯爷归入到实验器材里，害得苏油在库房翻了半天。

汽锅鸡里加了天麻片，云南名菜天麻汽锅鸡也就出来了。

祠堂后边菜地里豌豆