冰皮其实就是糯米粉、粘米粉、木薯粉加奶、糖混合搅拌蒸熟作饼皮。

然后将糯米炒熟磨细作为手粉，加上发泡奶油做馅料。

剩下的工作，与其说是做美食，不如说是玩彩泥。

将包好的丸子洒上手粉防止粘连，放入模具压好脱出来，再入冰鉴冷藏就行了。

这东西漏勺给小师妹做过，小师妹学会后教给了孟家妹崽，现在落入了赵煦嘴里。

面皮加苋菜汁就是紫色，加红薯就是橙色，加蔬