被擀得薄薄的面皮上，抹了厚厚的一层加了豉椒的生腌羊肉酱，面皮一层层卷起，用刀切成三寸来长的六段，拍圆，放入烤炉之中，不一会儿就有浓香飘了出来。

灶台上烧的是最常见的百岁羹，汤却是诱人的白色，映着碧绿的荠菜，分外养眼。另一个灶眼则在煮饭，揭开时能看见，用南烛叶汁浸泡过的米饭晶莹中透着清爽的绿色。

琉璃估量着时间差不离了，让厨娘把千层肉饼从炉里取了出来，用带盖的大银盘装好，