第19章 海苔萩饼(10 / 18)

宅里给老爷子做饭。

和美一边给他打下手,一边还不忘记录各式菜肴的做法。

穆嵘早早就在火上炖了青红萝卜龙骨汤,然后把剁好的猪肉跟调料混合拌到起筋,捏成肉圆之后在泡好的糯米里滚一圈再上锅蒸;又把事先抹好调料腌入味的仔鸡放进预热好的烤箱里,烤熟之后再撕肉去骨。

和美尤其对白白胖胖摆了整盘的肉圆感兴趣,问他:“这是什么做法,有名字吗?”

他也不介意她偷师,跟她讲解道