人进去,寻了个靠窗的位置坐下。点了两笼小笼包,又要了两碗玉米粥,小菜是赠送的,这样算下来也不过两角钱,这价钱果是亲民。 把报纸先摆到一边,拿起筷子,夹起一个小笼包,轻轻咬开一个口子,吹了吹,再慢慢一吸,顿时手僵在那儿。 这味道!!! 是程府厨子才能做出的手艺!!! 当年是自己教他们怎么做小笼包的,在皮冻中加入微量的鱼鳞冻,这是她不传秘法,只有家里的厨子会做。