正德五年以来，红薯在大明朝走进千家万户。

按照最新的种植面积，全国已有超两千万亩，而亩均产量已经随着种植技术越发熟练达到了25石。

虽然离现代农业每亩6000斤也就是40石的标准仍有距离，不过在没有化肥的年代，农作物的产量上不去，这是无法跨越的自然规律。

实际上现代农业的高产很大一部分靠的就是化肥。

其实每亩25石也很不错了，如果是按照十取一的税比，