成大约半厘米厚度的面片，盖上湿布醒着备用，等吃的时候，切成长条，捏着两端轻轻拉开做成面条状，下锅即可，汤料被叫作“哨子”，多半就是羊肉蔬菜做成，

“简单吃点，明天再做好吃的。”夏一达的母亲张罗道，

扑鼻的香气早就让王宝玉垂涎三尺了，他抄起筷子，一口接一口的往嘴里塞，不时竖个大拇指呜呜的夸赞两句，口感筋道，香滑爽口，吃的很嗨皮，不过，碗里通红的辣椒却辣的他不停喝凉水，夏一达报复般