孟川点了点头,说道:“好,那你先把我中午揉的那盆面端过来,你来做包子皮,我们来包。” 何智也是做过一年面食的老兵了,擀个包子皮丝毫不成问题,当何智从面盘里拿起孟川揉的面的时候,被这个面惊人的弹性惊住了,何智惊叹道:“班副,你这个面是怎么揉的啊,居然能把咱们这个普通面粉揉的如此有弹性。” 孟川说道:“其实什么面都可以揉的有弹性,这需要一定的技巧,而技巧则是需要咱们常年练习