孟川来到后厨,看到几颗莴笋,孟川拿起来一颗,看了看,挺新鲜的,于是就打算给连长做个小面,反正他是川人,喜欢吃这个小面。 小面最主要的是味道而不是量,所以调制一些辅料就必不可少的,孟川拿来一些葱姜蒜等香辛料,准备好,特别是辣子,一定不能少,吃的就是这个味道,没有了辣子的小面,那就不能叫小面了。 材料准备齐全之后,孟川就往锅里加入了一点油,烧热之后,把辅料依次放入,辅料刚一