小面的汤底跟麻辣烫和麻辣味的火锅汤底没什么不同，只不过做法要稍微简单点罢了。

每碗孟川都舀了两勺辣子油，顿时颜色就变的红彤彤的了，一看就让人食欲大开，然后孟川放了点黄豆酱，葱花，香油类的调味品，最后再从面锅里舀出翻滚的面汤，浇在碗里，面汤一接触到汤底，香味就直接溢出来了，此时锅里的面条和莴笋也煮好了，孟川拿出筷子往三个碗里都挑了些，这样三碗小面就做好了。

孟川对着何智说道：“小