孟川越吃越不对劲,现在连炊事车里的炊具标配的都是压力容器,这么大一个团部,不可能连高压锅都没有,那做这个菜到底是啥意思啊。 吃着夹生饭,孟川琢磨着,米饭煮不熟,是因为水的沸点低,水的沸点低,那水蒸气的温度肯定也不够,那蒸馒头也应该是蒸不熟的,那如果用高压容器把水蒸气温度提上来呢,孟川想了想还是摇了摇头,在这种高气压下,面都发不起来,就算水蒸气的温度能达到,想蒸熟估计也不容易。