后把放温的酵母水倒进去，开始揉面。

因为酵母水足够多，所以就不用再掺其他水来揉面了，就用这个洋葱花椒水来揉，揉好之后就等发面。

很快三十分钟过去，孟川就把面条捞了出来，炊事班班长看孟川要做撒子了，立刻拿来几跟长筷子来吊着撒子。

做撒子的方法可以参照做拉条子的方法，拉成面条状挂在筷子上就行，挂满之后就可以下油锅炸。

因为是拿水揉制的面，所以下油锅的时候肯定会炸