熏肉既然搞好了，那就可以制作锅盔了，传统制作夹肉锅盔的方法就是先把锅盔做好，然后在把做出来的大锅盔切成块，然后把中间切开在夹肉。??

但是这样的话，行军就不方便携带了，不如直接做成带馅的锅盔，这样做起来也简单，吃起来也美味，携带还方便。

酵好的面粉，后厨里有的是，孟川揪下来一大块，揉好之后，就开始分块，锅盔不能做太大，最好是按照战士们的口粮重量来做，一顿吃一两个就行，背