至于刚才那个泡发的木耳，在煮面的时候，孟川就倒进去了，只要面煮熟了，那木耳肯定也熟了。

至于这个酸汤挂面，主要是靠汤提味，所以不管用哪种方法把面煮熟都没多大区别。

孟川先用汤勺，舀了一些面汤倒入盆里，把面盆里的调料冲开。

烧开的面汤一到入装有调料的盆里，立刻升起来了一阵水蒸气，水蒸气带着调料的香味瞬间飘了出去。

因为这是一室一厅的房子，所以空间很小，