突然拍了下脑子，这不是远在天边、近在眼前么，面粉这可是一个非常好的煮汤材料。

面粉煮汤，北方人应该是有很多比较喜欢的，因为面粉可以增加汤的粘稠度，这不仅让汤看起来更好看一些，喝起来口感也非常好。

孟川小时候也经常喝到这样的汤，有时候，家里就干脆直接做面疙瘩汤，亦汤亦饭，口味真的不错。

不过面疙瘩汤其实并不适合大锅饭，因为面疙瘩是很难煮熟的，而大锅饭一般咱们也不好搅动，