第1339章酸辣藕丁(6 / 12)

最强炊事兵 菠菜面筋 1031 字 2022-09-27

吧。”

孟川摆摆手,“不用了,这锅骨头汤就行,本身大家喝汤就不多,在多放些食材就浪费了。”

此时孟川也拿起了两截莲藕,看了一下,“这藕不错,做个酸辣藕丁正好,这可是下饭神器,不做可惜了。”

说完就拿起刀,给莲藕去皮,然后切成一厘米大小的藕丁,放入盆中淘洗干净。

然后起锅烧水,水热后倒入准备好的藕丁焯水,这个步奏其实和上道菜做西兰花的步骤是一样的,都是为了让菜