孟川倒不是平静,而是作为一个喜欢做美食的人,他一听到装甲车轧死了三只羊,脑袋里顿时就在想这些羊该怎么吃口感更好。 首先山羊肉膻味重,不管是涮羊肉还是烧烤,都不好去膻味。最方便的方法,无非就是炖肉,这也是去除膻味最好的做法。 可这三只羊是被装甲车轧死的啊,装甲车,那都是动辄数吨乃至数十吨的钢铁巨兽,这一压下去,羊骨头都压碎掉了,炖的话,小骨头都镶嵌在肉里面了,吃起来会相