糖浆中的葡萄糖转化成果糖，起到的是提高糖浆甜度的作用。

只有前者才起到水解淀粉产生糖浆的作用。

知道这两种东西，还是因为穿越前叫自己喝酒的那个倒霉兄弟，他干的就是快销产品的原料加工业——其实就是奶茶店原料商。

对方创业之初的时候，乔西闲余时间，也是没少帮忙。

也就对这方面有一点了解。

不过乔西不是搞生物研究的，让他自己肯定是整不出糖化酶，生产不出果