肉，煎熟了之后，是不需要倒任何的酱汁的，只需要往上面撒一些胡椒，然后放一些罗勒叶，那味道就直接出来了，美味的令人发指，黑胡椒酱之类的，倒上去也同样好吃，但却会破坏这牛肉原本自然的口感，咬一口就跟咬了一块大自然一样，用上酱料就只是单纯的好吃了，就没有那种味道了，但经过小雅的研究发现，华夏菜里面有几道菜，到是可以无限的放大这种牛肉的自然味，其中的一道牛腩炖杮子，当然，这不是普通的牛腩炖杮子。