最好吃的韭菜是三月份的，随后到了现在，八月份的时候，韭菜就已经不好吃了。

白菜的这个不用多讲，白菜大家都知道，蒋海的庄园里面也种了不少。

酸菜在华夏，因为南北差异，也有些不同，南方的酸菜，虽然也是腌制的，但泡的是大叶青，也叫做青菜，广告里面打的老坛酸菜，里面所说的酸菜就是这个，做酸菜鱼，酸菜粉丝之类的，用的都是这种酸菜。

而北方的酸菜，是酸白菜，经过腌制之后，酸