使用，干的多，吃的差，种出来的粮食之类的，自然就有保证。

而那个时代，牛可是重要的工具，而并非是用来吃的，而欧洲的牛，则更加的适合来吃，而不是来干活，正是因为如此，所以当初的华夏才那么的强。

不过后来，现在都是机器在工作了，役用的牛几乎没有了用武之地，牛现在更多的是用来吃了，这样能干活的牛，就没有用了，很不值钱，这也是役用牛淘汰的原因之一。

新罕布什尔州的这个牛市，就