进去只是吃一盘炒饭，也要比中餐的炒饭贵上几倍，甚至几十，上百倍。

上限可能各有千秋，但下限，明显法国菜就不是给一般的普通人吃的。

而酱汁，就是法餐的精髓所在，几乎每一个大厨，都会有自己的秘制酱汁，口感全都不一样。

但基本上来讲，都是从六种法式的酱汁当中变化而成的。

这六种酱汁也被称为六大基础酱汁，其一最有名的，就是经常吃牛排的朋友肯定都知道的，黑胡椒汁，但真