然后扣着一层一层地将白菜码进缸里……三人配合默契，不时闲聊两句，气氛十分融洽，不过半天时间，三人就将白菜腌满了两个大缸。

秀秀使尽将白菜压严实，然后上面放上洗净晾干的丝瓜布，然后是一层稻草，上面再嵌上竹条，最上面才用一块大石头压实。

秀秀想着怕密封的还不够严实，还用稀泥将势头和缸沿一圈全部糊上，最后才由大壮和小宝两人抬着放进地窖里面。

腌制完两大缸白菜，上次买回来的一