搭建，类似于一个移动板房，相对简单可绝不会简陋，而是简约大方的设计。木板搭建的房子靠路的一面，白天取下木板架起来，那整个一面都是营业区，摆上各种早餐让大家选择，晚上歇业了木板再一块块合上去。

屋前，还要搭一个伸出的雨棚，还能摆上十来张桌子供人吃早餐。

这四家铺子也不光卖早点，还兼做豆腐铺子，同时也给来往的路人卖些干粮、茶水。反正馍馍包子这些，既可以做早餐也是能做主食还能做干粮的