过的陶罐放到火上，可惜这庄里连个铁锅都没有，事实上，此时的大唐，还没有出现炒菜这种烹饪方式，碟形铁锅更是不曾出现，有铁锅，也是其它形状，适合炖煮，但铁锅较贵，一般百姓家可用不起，还多用的是陶罐做饭煮菜。

没有白糖，也没有冰糖，不能炒糖色，手边也没有酱油、八角、花椒、桂皮等香料，李逍只能将就着。

把澄清的原汤先放进锅里，然后加入猪头肉，加入他刚刚用木炭提炼过一次的盐，然后又加入了