不匀称，要么大要么小，还不时有削出锅外的。

这边刀削面入锅，那边大铁釜里猪排骨已经淖过水，在旺火上咕嘟咕嘟的炖着。

“三郎，这羊肉火锅怎么弄啊，我们都不会啊？”彪子问。

“先挑上好的羊肉，削片。削的越薄越好，等会水开了，直接在滚烫的汤里涮下就熟，一涮就吃。”

“嘿，这吃法听着新鲜，感觉应当不错。”彪子听着这吃法很高兴，“不就是削羊肉片嘛，交给我了，要切多薄都