相当成熟的经验和技术。沈哲子在这方面虽然也难提供什么前瞻性的建议，但他的作用在于，将时下的技术整理汇总，在此基础上进行有目的性的推动。

虽然水稻有其季节性的限制，周期太长还未取得什么大的进展。但在沈哲子的推动下，倒也并非全都没有成效，早在去年，沈家庄园内的妇人们已经用早季雄蚕与晚季雌蚕培育出新的蚕种，所结蚕茧品质更高，较之以往要大了两三分，抽出的蚕丝也更莹白光洁。

时下南方的蚕